Initiation à la culture de la vigne

 

 Nettoyez le terrain, éliminez le maximun de résidus végétaux et les pierres .....

Préparez le terrain: la terre doit être préalablement aérée par un binage profond pour faciliter le développement des jeunes plants.

Sélectionnez la variété de vigne que vous voulez planter.

 Faites un petit plan de votre terrain sur le papier pour savoir  le nombre de plants dont vous aurez besoin.

 Marquez sur le terrain,  à l'aide de tuteurs, l'emplacement définitif de chaque plante, assurez-vous de laisser suffisamment d'espace pour des voies de service et pour permettre le passage des machines.

 Commandez vos plants et après livraison, faites les trous de plantation. Déposez les plantes, rebouchez avec de la terre fraîche, tassez correctement et arrosez. Arrosez toutes les semaines si nécessaire.

 Au printemps, apportez de l'engrais 15-15-15  au taux de 10 grammes par plante avec de l'engrais dilué dans 10 litres d'eau. Arrosez et apportez de l'engrais tous les 15 jours pendant les mois d'été.

 Éliminez les mauvaises herbes.

 Surveillez les plantes afin de détecter des taches sur les feuilles, des feuilles rongées.... et appliquer  un traitement phytosanitaire pendant l'été, si nécessaire.

 

Combien de plants de vigne peut tenir mon terrain?

La densité de plantation est le nombre de vignes plantées sur un hectare (1 ha = 10.000 mètres carrés). Une densité moyenne appropriée varie entre 2.500 et 4.000 pieds par hectare, 3.000 pieds / ha. est une moyenne largement utilisée.

Les machines que nous utilisons, tracteurs, outils  vont marquer la largeur des rues de notre vignoble, variant entre 1,5 m et 4m. Il est recommandé de mesurer les outils ou le cultivateur que nous allons utiliser et ajouter environ 40cm, 20cm de chaque côté pour faciliter le labour et avoir une faible marge d'erreur.

Une fois déterminée la largeur de nos rues, nous devons calculer la distance d'un pied de vigne à l'autre pour obtenir la densité de 3000 pieds par hectare, dans ce cas particulier.

Table densité de plantation vigne

table densite plantation vigne

Quel est le meilleur moment pour planter la vigne?

 

Moment pour planter la vigne?

La saison de plantation est toujours au moment d'arrêt végétatif, lorsque la plante est au repos.

Elle peut être plantée à partir de Décembre (début de l'arrêt végétatif) jusqu'à Juin.

La saison de plantation est limitée par les conditions climatologiques du terrain où on va planter les vignes.

Dans les climats chauds on peut planter avant et dans les climats froids ou à risque de gelées tardives, nous devons planter plus tard.

 

Préparation des sols pour la plantation d'un vignoble.

 

Préparation des sols:

Il s'agit d'un élément très important pour réussir la plantation.

Un labour profond: Il est convenable d'aérer la terre pour encourager les racines à se développer.

C'est un facteur essentiel de la longévité, la résistance à la sécheresse et l'exploitation de qualité du sol.

En fonction de la nature du sol, il est préférable de tourner la terre (versoir dans des sols limoneux argileux) ou subsolaire ( sols pierreux et sablonneux).