Barbatelle innestate Superior

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Barbatelle innestate Superior-Sugranone Caratteristiche

Origine

USA (California). La varietà ‘Sugraone’ è una vite bianca californiana molto attraente.

Utilizzo

Il frutto senza semi verde chiaro è ottimo per uso da tavola con una polpa soda, croccante, dal gusto fresco e un sapore dolce e delicato; uno dei migliori vitigni da pasto.

Grappolo

  • Grandezza media (circa cm 14-15), un po’ serrato, cilindro-conico, con un’ala non molto sviluppata.
  • Peduncolo erbaceo, visibile, abbastanza grosso.
  • Peso medio grappolo: dai 275 ai 325 gr.

Acino

Medio (mm 14-15 circa), di colore giallo-dorato distribuito regolarmente, sferoide regolare, ombelico persistente, sezione trasversale circolare. 

Buccia

  • Buccia pruinosa, sottile, abbastanza consistente; polpa leggermente carnosa, succosa, dolce, priva di sapori speciali ma molto gradevole. 
  • Pedicello medio, cercine evidente, verde; pennello corto, incolore; separazione del pedicello dall’acino normale.

Caratteristiche fenologiche:

  • Germogliamento: medio, 2° decade di aprile
  • Fioritura: 3° decade di giugno
  • Maturazione: metà agosto

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