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Catálogo
Plantas de Viña Tintas
Plantas de Monastrell
El siguiente producto no estara disponible hasta el 15/12/2010
Si desea más información al respecto puede dirigise a nosotros a traves del formulario de contacto.
La planta de uva tinta Monastrell es una variedad cultivada mayoritariamente en la cuenca mediterránea, hacia el interior, zonas muy calidas de la D.O. Jumilla y parte de la D.O. Almansa.
Fenología: La vareidad Monastrell es de desborre y maduración tardía.
Aptitudes Agronómicas: Porte vegetativo erguido. Aunque no es sensible al viento. Tronco vigoroso. Racimos de tamaño medio, compactados, pedúnculo evidente agostado hasta la primera ramificación. Piel gruesa, pulpa carnosa zumo incoloro, sabor neutro, pedicelo de longitud media y color verde, dos pepitas por termino medio. La vareidad Monastrell es de racimos grandes, de forma cilíndrica y buena producción.
Potencial Enológico: La vareidad Monastrell obtiene su mayor potencial en el caso de vendimias bien maduras, dando vinos ricos en alcohol, muy pigmentados, tánicos y estructurados, ásperos en juventud, pero aptos para el envejecimiento en el que mejoran sus cualidades. Se realizan "coupages" interesantes con la variedad Petit Verdot.
Contacte con nosotros para consultar nuestras ofertas para cantidades superiores a 1.000 plantas.
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La planta de uva tinta Monastrell es una variedad cultivada mayoritariamente en la cuenca mediterránea, hacia el interior, zonas muy calidas de la D.O. Jumilla y parte de la D.O. Almansa.
Fenología: La vareidad Monastrell es de desborre y maduración tardía.
Aptitudes Agronómicas: Porte vegetativo erguido. Aunque no es sensible al viento. Tronco vigoroso. Racimos de tamaño medio, compactados, pedúnculo evidente agostado hasta la primera ramificación. Piel gruesa, pulpa carnosa zumo incoloro, sabor neutro, pedicelo de longitud media y color verde, dos pepitas por termino medio. La vareidad Monastrell es de racimos grandes, de forma cilíndrica y buena producción.
Potencial Enológico: La vareidad Monastrell obtiene su mayor potencial en el caso de vendimias bien maduras, dando vinos ricos en alcohol, muy pigmentados, tánicos y estructurados, ásperos en juventud, pero aptos para el envejecimiento en el que mejoran sus cualidades. Se realizan "coupages" interesantes con la variedad Petit Verdot.
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