
La Moscatel Italia es una variedad extendida por toda la península iberica. Tradicionalmente es la uva que se ha utilizado como uva de mesa para la celebracionn del fin de año.
El racimo de la Moscatel Italia es de tamaño grande y la baya medio-grade. Color verde amarilla. Piel de grosor medio. Pulpa no coloreada y de muy jugosa con sabor particular y caracteristico de moscatel.
Fenología: La Moscatel Italia es una variedad de brotación media y maduración tardía.
Aptitudes Agronómicas: es una variedad poco vigorosa de porte erguido, que necesita una temperatura elevada durante la floración. Resiste a la sequía y está bien adaptada a terrenos de gravas y suelos ácidos. Poda corta en suelos pobres. Requiere temperaturas altas para una buena maduración.
Potencial enológico: La Moscatel Italia produce vinos blancos y dulces naturales con aromas potentes, elegantes y florales. Se puede emplear en coupages para aportar aromas. En Málaga se utiliza para la elaboración de vinos aromáticos. Muy apreciada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio.