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Viveros de vid Barber: Venta Plantas Uvas

 

Todo lo que necesitas para plantar tu viña

Viveros de vid Barber: Venta online de plantas de viña. Amplia selección de variedades de vid tintas, injertos de viña de uvas blancas, plantas de uva de mesa. Venta de parras de uva de mesa. Selecciones clonales de calidad.

Sauvignon Blanc


  • Sauvignon Blanc
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Este producto no estará diponible hasta el 15-12-2017 pero puedes comprarlo ya y lo recibirás a partir de esa fecha.

Descripción resumida

Planta de uva blanca Sauvignon Blanc:

  1. Cepa de origen francés con muy buen potencial de producción y calidad.
  2. Su brotación es precoz-media y la de maduración es precoz.
  3. Variedad muy vigorosa, de fertilidad media-baja.
  4. Requiere suelos sueltos, poco fértiles.
  5. El Sauvignon Blanc produce unos vinos blancos aromáticos, elegantes y equilibrados.

Descripción detallada

Sauvignon Blanc

Cepa de origen francés con muy buen potencial de producción y calidad. El Sauvignon Blanc se cultiva en Francia, Chile y California principalmente. También se encuentra en España nuestro país.

Racimos:

  • De pequeño tamaño.
  • Muy compactos y uniformes.
  • Con pedúnculo muy corto.

Bayas:

  • Pequeñas, de forma redondeado-elíptica con epidermis verde.
  • De difícil desprendimiento.
  • Con hollejo bastante grueso.
  • Su pulpa no tiene pigmentación, es consistente pero muy jugosa con claro sabor afrutado y muy aromático.

Cepas:

  • De elevado vigor.
  • Con producciones y rendimientos altos.
  • De desborre tardío.

Características agrícolas y adaptación al medio:

  • Requiere suelos sueltos, poco fértiles y sin tendencia al encharcamiento.
  • Tiene una resistencia media a los hielos de invierno y bastante tolerante a los fríos de primavera.
  • Esta variedad es sensible a la podredumbre gris, a la eutipiosis y al complejo de hongos de la madera.
  • Sensible al mildiu, al black rot y a la excoriosis.
  • Es sensible a la carencia de magnesio y a la sequía intensa.
  • Tiene altos requerimientos en fósforo y magnesio y debe abonarse con poco nitrógeno.
  • Requiere podas largas, pues no es fértil en las primeras yemas.
  • Es sensible a los vientos fuertes, por lo que se recomienda una conducción en espaldera.
  • Adaptado muy bien a la vendimia mecanizada.

Potencial Enológico Sauvignon Blanc:

  • Da mostos ácidos, con sabores a frutas verdes, a hierba y hojas, recuerda también a las grosellas, al sauco, a las setas y a flores.
  • El Sauvignon Blanc produce unos vinos blancos secos muy elegantes y equilibrados, con aromas varietales presentes durante los primeros años.
  • Vendimias tardías o con Botrytis pueden producir grandes vinos licorosos.
  • El envejecimiento no es fácil, a no ser que se mantenga el vino en barrica mucho tiempo.
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