Weinreben Merlot

Merlot

Herkunft

Diese Sorte stammt ursprünglich aus den Weinbergen von Bordeaux.

Synonymie

Es gibt kein offiziell anerkanntes Synonym in Frankreich oder in anderen Ländern der Europäischen Union.

Vorschriften

Diese Rebsorte ist auch in den Katalogen anderer Mitgliedstaaten der Europäischen Union aufgeführt: Deutschland, Österreich, Belgien, Bulgarien, Zypern, Spanien, Griechenland, Italien, Ungarn, Malta, Portugal, Tschechien, Rumänien und Slowenien.

Verwendung

Weinrebsorte

Phänologie

Triebknospenbruch: 2 Tage nach Chasselas.
Traubenreife: Periode II, 2 und 1/2 Wochen nach Chasselas.

Eignung für den Anbau und agronomische Produktion

• Merlot N ist eine Sorte mit mäßiger bis starker Vitalität und einer Tendenz, Wasser und neue Triebe zu entwickeln.
• Das semi-aufrichtende, horizontale Wachstum erfordert ausreichende Drahtrahmen.
• Gute Fruchtbarkeit, bevorzugt wird der Kurzschnitt.
• Unter bestimmten klimatischen Bedingungen besteht das Risiko von Coulure.
• Merlot N eignet sich gut für ton- und kalkhaltige Terroirs.
• Diese Sorte ist eher empfindlich gegenüber Winter- und Frühlingsfrösten (frühzeitiger Knospenbruch) und scheint wenig an intensive Trockenheitsbedingungen angepasst zu sein.

Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten und Schädlingen

• Merlot N ist besonders empfindlich gegenüber Peronospora (an Blütenständen und Trauben), Blattläusen und Wunden.
• Es ist ebenfalls eher empfindlich gegenüber Grauschimmel.
• Andererseits ist es wenig empfindlich gegenüber Oidium und Flavescence dorée und wird selten von Holzkrankheiten befallen.

Technologisches Potenzial

• Die Trauben sind klein bis mittelgroß, geflügelt und die Beeren haben eine mittlere Größe.
• Merlot N produziert runde, kraftvolle, alkoholreiche und farbintensive Weine mit relativ niedriger Säure.
• Diese vollmundigen und strukturierten Weine mit eher geschmeidigen Tanninen können in Holzfässern gereift werden.
• Komplexe und elegante Aromen.

Klonale Selektion

Die Merlot N Klone tragen die Nummern 1-Davis