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del 15 Diciembre
al 15 de Mayo
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El transplante de las viñas se realiza en parada vegetativa y puede hacerse desde que cae la hoja hasta que empiece a brotar, que debe hacerlo ya en el emplazamiento definitivo.
En España, se pueden plantar viñas desde diciembre hasta bien entrada la primavera. La gran mayoria de las plantaciones se realizan entre los meses de Diciembre y Mayo.
Tradicionalmente las plantaciones se han realizado a principios del invierno, diciembre, para que recibieran toda la lluvia acumulada en esta estación.
Actualmente y con sistemas de riego, se pueden realizar plantaciones más tardías en primavera.
Puedes hacer tu reserva de plantas ahora y te las enviamos en la fecha que desees.
La capacidad de adaptación de la vid a condiciones climatológicamente desfavorables es muy alta y la viña tiene hoy una amplia distribución mundial desde, zonas tropicales y subtropicales, pasando por zonas semidesérticas o en peligro de desertización, llegando a zonas muy frías.
Las temperaturas deben de superar al menos los 18ºC a partir del enverado (cambio de color del racimo) para poder tener una adecuada maduración.
Los límites razonables para el cultivo de la viña van desde el nivel del mar hasta unos 800 m de altitud, aunque en España, hay viñedos más altos llegando hasta los 1.300m.
La vid es una planta que soporta muy bien la sequía, pero para cubrir sus necesidades básicas necesita entre 350 y 500 mm de agua al año.
Depende de las condiciones (temperatura y humedad) de conservación.
Lo ideal es guradarlas en sitio fresco y húmedo, sin abrir el embalaje original.
Si dispone de cámara frigorífica puede prolongar la conservación. La temperatura adecuada es entre 3 y 5ºC, con el paquete original bien cerrado. En estas condiciones puedes conservarlas 15 dias.
Al recibir el paquete del vivero se recomienda mantener las plantas en su envase original y seguir estos consejos básicos:
Las plantas, van podadas a dos yemas, el injerto va cubierto con parafina roja que es un protector natural (no eliminar la cera roja) y con las raíces recortadas.
Así que, las plantas que Viveros Barber envía están ya listas para ser plantadas sin tener que realizarles ninguna operación previa. Aunque, dependiendo del sistema de plantación que utilicemos, se deberán recortar las raíces.
Depende mucho de las condiciones de clima y suelo, abonados, riegos y del "cuidador" de las plantas.
En condiciones normales, vas a obtener las primeras uvas 18 meses después de la plantación.
En el argot del viticultor se conoce como "al tercer verde".
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Ver plantas de vid