Crimson Seedless

Crimson seedless : Raisin de table sans pépins.

Le raisin crimson est une variété de raisin rouge apyrène (sans pépins).

Cette variété a été obtenue en Californie par croisement d’Emperador et de C33-199.

Grappes :

La grappe est moyenne, conique et de compacité moyenne.

Baies :

• Les grains ont une forme elliptique de taille moyenne.
• La peau est épaisse et de couleur rouge.
• Les baies ont une pulpe croquante avec un goût neutre et très sucré.

Ceps :

Les ceps de raisin Crimson Seedless sont très vigoureux. Ils ont très productifs.

Caractéristiques agricoles et adaptation au milieu viticole :

• Variété très sensible à l’oïdium
• Très bonne résistance aux manipulations, au transport et à la conservation en chambre froide.
• S’améliore avec l’éclaircissage des grappes
• Bonne réponse à l’usage d’acide gibbérelique
• L’utilisation d’Ethephon à la véraison, améliore la couleur
• Conduction en treille ou en palissage.

Comportement agronomique :

• Date de germination : deuxième semaine de mars.
• Date de maturation : première semaine d’août.

Aptitudes Technologiques :

Très bonne résistance aux manipulations, au transport et à la conservation en chambre froide.