Plants Napoleon

Napoléon

Origine

Cépage d’origine espagnole de raisin de table noire tardive.

Synonymie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France pour cette variété.

Utilisation

Variété de raisin de table

Grappe:

• Grande
• Conique ou pyramidale.

Baies:

• Bleues violacée, rouge violette.
• Ellipsoïdales, moyenne à grande, saveur neutre, peau moyenne.

Phénologie

Epoque de maturité : Tardive.

Aptitudes culturales et agronomiques

• Fertilité élevée.
• Production très élevée.
• Bonne vigueur.

Potentialités technologiques

• Les grappes sont moyennes à grosses et les baies sont très grosses.
• La pellicule est épaisse, croquante.
• La pulpe est ferme et juteuse.
• Lorsqu’il est cultivé en tant que raisin de table, cette variété faiblement aromatique présente une très bonne aptitude à la conservation et résiste bien au transport.