Plants Muscat d'Alexandrie

Plants Muscat d'Alexandrie

Nom de la variété en France: Muscat d'Alexandrie B

Origine raisin moscatel

Ce cépage est d’origine méditerranéenne.

Synonymie raisin muscat d'alexandrie

Aucun synonyme n'est officiellement reconnu en France pour cette variété.
Dans l'Union Européenne, le Muscat d'Alexandrie peut officiellement être désigné par d'autres noms : Damaszener Muskat (Autriche), Moscatel de Alejandría (Espagne), Müscat of Alexandria (Chypre), Moscatel de Málaga (Espagne), Moscatel Graúdo (Portugal), Moscatel de Setúbal (Portugal), Moschato Alexandrias (Grèce, Chypre), Moscato d'Alessandria (Italie), Moscato di Alessandria (Malte), Moscato (Malte, sous conditions en Italie), Moscatello (sous conditions en Italie), Moscatellone (sous conditions en Italie), Zibibbo (Italie, Malte).

Données règlementaires

En France, le Muscat d'Alexandrie B est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne".
Cette variété est également inscrite aux Catalogues d'autres pays membres de l'Union Européenne : Autriche, Chypre, Espagne, Grèce, Italie, Malte et Portugal.

Utilisation

Variété de raisin de cuve et de table

Phénologie

Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines après le Chasselas.

Aptitudes culturales et agronomiques

Le Muscat d’Alexandrie B est un cépage peu vigoureux, à port retombant. Il est généralement conduit en taille courte et en gobelet. Ce cépage est bien adapté à la sécheresse et aux terroirs graveleux, acides ou décalcifiés. Les vignes de Muscat d’Alexandrie B ont tendance à vieillir assez rapidement. Le Muscat d’Alexandrie B exige des sommes de température élevées pour une bonne maturation des raisins et pour l’aoûtement des bois.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs

Le Muscat d’Alexandrie B est sensible à l’oïdium, à la pourriture grise et aux insectes.

Potentialités technologiques

Les grappes sont grosses et les baies très grosses. Le Muscat d’Alexandrie B permet d’élaborer des vins doux naturels avec des arômes puissants, élégants et floraux. Le potentiel en sucre de ce cépage ne peut s’exprimer que dans les situations climatiques adaptées à ses exigences particulières. Le Muscat d’Alexandrie B peut également servir pour la production de vins secs, éventuellement effervescents, ou en assemblage pour apporter des arômes.

Source: PlantGrape