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De 100 a 199 pz. | 3,99 €/cad. | 43 % |
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Puoi ottenere ulteriori informazioni sulle caratteristiche agronomiche delle piante di uva sultanina seguendo questo link.
La sultanina è una varietà di uva da tavola, nota anche come Thompson Seedless, Sultana, Tomson o Kichinich. I suoi grappoli sono grandi, conici e molto allungati, con un peduncolo lungo e un alto grado di lignificazione. Le uve sono piccole, con forma ovoidale o ellittica, di sezione circolare e di colore verde giallastro chiaro quando sono mature. La buccia è sottile, con lievi lenticelle e cicatrici stigmatiche poco marcate. La polpa è dura e croccante, non pigmentata e poco succosa, con un pedicello corto che facilita la separazione dall'acino.
Le piante di sultanina hanno un vigore che varia da medio a elevato, con portamento eretto. Germogliano, fioriscono, si colorano e maturano in un periodo di tempo medio. Sono molto fertili e offrono una buona produzione.
Dal punto di vista agronomico, la sultanina richiede diradamento e svergolatura. Si consiglia di potare abbondantemente, poiché i germogli alla base dei tralci non sono produttivi. A causa delle dimensioni ridotte delle uve, è consigliabile l'uso di gibberelline o l'annodatura. È sensibile all'oidio e poco sensibile alla peronospora, ed è anche incline agli trips e poco colpita dagli acari. La sultanina è sensibile alla muffa grigia e le uve si separano facilmente dal grappolo. Ha un alto contenuto di zuccheri e bassa acidità.
Questa varietà è stata tradizionalmente utilizzata per produrre l'uva passa, ma è adatta anche alla vinificazione. È ampiamente riconosciuta come la varietà senza semi più diffusa in tutto il mondo. Il suo clone in moltiplicazione è l'Inra-Entav 919.
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