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Viognier

Piante Viognier

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4/13 Voti
  • Ben adattato ai climi umidi.
  • Si adatta molto bene a terreni acidi.
  • Non presenta particolare sensibilità a nessuna malattia.
  • Consente di produrre vini complessi, potenti e di alta qualità.
4.99 € IVA inclusa
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Prezzo in base alla quantità: a partire da 1,79 € / ud.
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* Gli sconti/quantità sono applicabili unicamente alla singola varietà.
Non è possibile applicare uno sconto/quantità se quest'ultima è data dalla somma di diverse qualità.

Viognier

Il Viognier è una varietà bianca di vinificazione originaria della Francia.

Raccolta:

  • Racimo compatto.
  • Dimensioni piccole.
  • Peduncolo visibile e poco lignificato.

Bacche:

  • Bacche di dimensioni piccole.
  • Rotonde, sferiche.

Periodo di germogliazione:

  • Primo periodo, germogliazione precoce.
  • Periodo di maturazione medio-precoce.

Aptitudini agronomiche:

  • A causa della sua germogliazione precoce è leggermente sensibile alle gelate primaverili.
  • È un po' sensibile al vento, quindi deve essere condotto a spalliere.
  • Deve essere potata a potatura lunga moderata.
  • Solitamente viene piantata con una densità di piantagione abbastanza elevata.
  • Si adatta molto bene a terreni acidi.
  • Ben adattata a climi umidi.
  • Preferisce suoli profondi, ma non eccessivamente fertili.
  • Sensibile alla siccità estrema.
  • È abbastanza resistente a parassiti e malattie.
  • Non presenta sensibilità particolari a nessuna malattia.

Potenziale enologico del Viognier:

  • Consente di produrre vini molto aromatici che ricordano l'albicocca, il pesca...
  • Vini complessi, potenti e di grande qualità.
  • Questa varietà ha un potenziale di accumulo di zuccheri elevato ma i suoi vini mancano un po' di acidità.
  • Vini morbidi.
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