Napoleon


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Napoleão - Don Mariano. Descrição resumida.

  • Variedade de uva de mesa preta com grainha, de grande interesse como uva de mesa preta tardia.
  • Cachos e bagos grandes com forma elíptica alongada.
  • A uva apresenta uma elevada resistência à manipulação, à conservação frigorífica e ao transporte.

Variedade de uva Napoleão. Ficha Técnica.

Variedade de uva de mesa preta com grainha, de grande interesse como uva de mesa preta tardia. 

Sinonímias:

A Napoleão também é conhecida como: Imperial, Almeria negro, Murciana negra, Aledo Negra, Don Mariano, Ohanes negro, Ovan negro. 

Cachos: 

  • Grandes, de compacidade media, com pedúnculo de longitude media e com baixa lignificação do pedúnculo.
  • Com forma cónica ou piramidal, às vezes alada. 

Bagos:

  • De cor Negra-Azulada-violácea.
  • De tamanho grande, elíptico alongadas, com secção circular.
  • Calibre de medio a grande entre 20-22 mm.
  • Pele com coloração heterogénea, exceto nos cachos expostos ao sol.
  • Grossa e com nível medio de pruína, ainda que este nível possa ser elevado. 
  • Polpa mole, descorada, suculenta e muito vascularizada, sem sabores nem aromas específicos.
  • Com pedicelo de tamanho medio. Com cálice de tamanho grande e de muito difícil desprendimento.
  • Com sementes muito lignificadas e compridas. 

Cepas:

  • Variedade de uva de vigor medio-alto, com porte erguido e fertilidade media-baixa, mas com elevada produtividade ao ter cachos grandes.
  • Possui muitos cachos comercializáveis.
  • Fertilidade: Media.
  • Produção: Muito alta.
  • Vigor: Medio-Alto.

Fenologia:

As datas indicadas podem variar segundo a zona de cultivo.

  • Estação: Muito tardia.
  • Data Brotação: 23 de março.
  • Data Floração: 10 de maio.
  • Data Coloração: 29 de agosto.
  • Data Maturação: 30 de setembro.
  • Data caída folha: 8 de dezembro.
  • Data de colheita: Desde Outubro até ao início de Janeiro.

Aptidões culturais e adaptação ao meio vitícola.

  • Adapta-se bem à condução em parreiral com uma poda media.
  • Apresenta problemas de uniformidade da coloração que se solucionam com práticas como a desfolha para aumentar a exposição solar.
  • A uva apresenta uma resistência elevada à manipulação, à conservação frigorífica e ao transporte.
  • Variedade sensível a rachaduras.
  • Tem grande interesse como uva de mesa tardia.

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