Plante Aledo

Descriere detaliată. Fișa Tehnică Aledo

Strugurele Aledo este un soi cu sâmburi, pentru consum în stare proaspătă la sfârșit de an.

Origine

Este vorba de un soi spaniol vechi, a cărui origine genetică nu este cunoscută. Deja de la începutul secolului XX se cultiva în Aledo, de unde îi vine și numele. Ulterior a început să fie cultivată în Valea Vinalopo, în Alicante, unde a câștigat un mare prestigiu ca strugure de masă ambalat în săculeț, pentru consum în stare proaspătă la sfârșit de an.

Sinonimii

Este cunoscută de asemenea și ca Aledo de Crăciun, Aledo real, New Cross, Real.

Boabe

• Boaba este de culoare galben-aurie, cu formă ovală până la elipsoidală, de mărime medie către mare.
• Gust neutru.
• Pulpă parțial crocantă și cărnoasă. Piele de grosime medie și ușor pruinată.

Ciorchine

Ciorchinele soiului Aledo este de mărime medie spre mare, cilindro-conic, aripat și lax până la semilax.

Butuci

Butucii au o fertilitate ridicată, cu o producție foarte mare și sunt foarte viguroși.

Comportamentul Agronomic al soiului Aledo

Aceste date au fost obținute în plantații de referință, într-un context climatic specific și pot varia în funcție de zonă.

Date importante

• Data înmuguririi: 24 martie.
• Data înfloririi: 17 mai.
• Data pârgăirii: 10 august.
• Data coacerii: 19 septembrie.
• Data căderii frunzelor: 27 noiembrie.
• Conținut de zahăr: Grad Brix: 9.
• Aciditate totală (g/l în acid tartric): 6.

Conducere

În general, este condusă pe spalier.

Tăiere

Tăiere în cordon dublu, cu cepi de două ochiuri. Tăiere scurtă. 3-4 ochiuri.

Tehnici

Pentru a evita arsurile solare și pentru a favoriza dezvoltarea culorii, ciorchinii sunt ambalați la începutul pârgăirii și sunt menținuți astfel până la recoltare. Se favorizează o colorare mai uniformă și o grosime mai redusă a cojii boabei. De asemenea, acționează ca protecție împotriva dăunătorilor și bolilor ciorchinilor.

Această tehnică este cea care se folosește în Valea Vinalopo, astfel se reușește întârzierea coacerii până la sfârșitul lunii decembrie și consumul strugurilor pentru sfârșitul anului.

Aptitudine

Strugurele Aledo se păstrează bine pe plantă până la sfârșitul perioadei de coacere și este foarte rezistent la transport.

Țări

Acest soi de struguri de masă este prezent în mai multe țări: Germania, Australia, Austria, Bulgaria, Spania, Franța, Grecia, Italia, Portugalia, Africa de Sud.

Este foarte apreciată pentru recoltarea târzie, pentru caracteristicile naturale de gust și maturitate, precum și pentru sistemul său particular de cultivare în pungi de hârtie, care permite păstrarea strugurilor pe butuc până la consum, fără a fi nevoie de depozitare în camere frigorifice.